通报号：G/TBT/N/KEN/193

通报标题：DKS172:2009面包－规范

通报成员：肯尼亚

负责部门：

覆盖的产品：面包 HS：1905 ICS：67.040

通报文件的名称：DKS 172:2009面包－规范 页数： 22 页 使用语言： 英语

通报日期：2009-12-08

内容概述：规定了白面包、黑面包、全麦面包和强化面包的要求和检验方法。考虑到黑面包通常用于控制某种营养疾病如糖尿病并且其消费是健康饮食习惯的一部分，本修订旨在阐明黑面包和白面包的区别。在标准修订过程中，对使用食用色素的情况提出了特殊标签要求使消费者能够作出关于产品的知情决定。因此本标准撤销并取代KS 172:1990第3版。

目的和理由：消费者安全

相关文件：1.MS8.8:1974:面包和全麦面包规范；2.感官质量控制：食品和饮料生产实践方法（阿斯顿大学联合研讨会会议记录，1977年1月6日至7日）；3.食品感官评价原理－M.A.阿麦伦，R.潘伯恩，E.B.罗斯勒。

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：由工业部部长在肯尼亚官方公报上宣布为强制标准之日

拟生效日期：由工业部部长在肯尼亚官方公报上宣布为强制标准之日

提意见截止日期：自通报之日起60天