通报号：G/TBT/N/PER/26

通报标题：食品卫生监督和控制法规草案

通报成员：秘鲁

负责部门：

覆盖的产品：食品和食品添加剂（译者注）•04: 乳制品；其它未列编号可食用动物产品•05:－ 0504: 其它动物肠、膀胱及胃，整个或切块，腌、卤、干或熏•07: 食用蔬菜、根及块茎•09: 咖啡、茶、马黛茶及调料•11: 制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋•13: 虫漆；橡胶、树脂及其它植物液体和提取物•15: 动、植物油脂及其裂解产品；精制食用油脂；动、植物蜡•16: 肉类制品•17: 糖及糖果•18: 可可及可可制品•19: 谷类、面粉、淀粉或奶之调制食品；糕饼类食品•20: 蔬菜、水果、坚果或植物其它部分的制品•21: 杂项食品•22: 饮料、酒类及醋•25:－2501: 盐（包括精制盐及变性盐）及纯氯化钠，无论是水溶液或添加抗结剂或畅流剂之盐；海水•28:－2836.30: 碳酸氢钠（小苏打）•29:－2916.19: 山梨酸及其盐类－2916.31: 苯甲酸钠－2918.14: 柠檬酸－2929.90: 环己胺基磺酸钠－2934.99: 乙酰磺胺酸钾•33:－3302.10: 供食品或饮料工业用•35: 蛋白状物质；改质淀粉；胶；酵素 HS：04；0504；07；09；11；13；15；16；17；18；19；20；21；22；2501；2836；29；33 ICS：67.

通报文件的名称：食品卫生监督和控制法规草案 页数： 49 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2010-05-27

内容概述：通报的法规规定了以下方面：

目的和理由：保护人类生命与健康及防止可能误导消费者的行为

相关文件：食品法典委员会，国际推荐操作规程：食品卫生通用准则（CAC/RCP 1 1969）

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：待定

拟生效日期：在官方公报上公布之后6个月

提意见截止日期：2010/08/22