通报号：G/TBT/N/PAN/156

通报标题：技术指南。食品技术。乳制品。取样和分析方法；

通报成员：巴拿马

负责部门：G/TBT/N/PAN/156

覆盖的产品：一般牛奶和奶制品（ICS代码：67.100.01） HS： ICS：

通报文件的名称： 页数： 26 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2026-03-03

内容概述：

本技术指南的目的如下：食品技术。乳制品。取样和分析方法；（26页，西班牙语）本技术指南规定了适用于在巴拿马共和国生产、进口、分销和销售的牛奶和奶制品的取样和分析方法的技术指南，以确保程序的统一性，保证产品的质量和安全，并支持主管当局采取的控制和核查行动。

目的和理由：消费者信息、标签防止误导性做法和保护消费者保护人类健康或安全

相关文件：粮农组织和世卫组织。1995.食品添加剂通用标准。食品法典标准，编号CXS 192-1995。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。1995.食品和饲料中污染物和毒素的一般标准。食品法典标准，编号CXS 193-1995。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。1969.食品卫生一般原则。食品法典业务守则，编号CXC 1-1969。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。2004.牛奶和奶制品卫生操作规范。食品法典操作规范，编号CXC 57-2004。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。1997.食品微生物学标准的建立和应用原则和准则。食品法典准则，编号CXG 21-1997。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。1999.乳制品术语使用通用标准。食品法典标准，编号CXS 206-1999。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。1999.建议的分析和取样方法。食品法典标准，编号CXS 234-1999。食品法典委员会。罗马。粮农组织和世卫组织。2004.抽样一般准则。食品法典标准，编号CXG 50-2004。食品法典委员会。罗马。

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2026年5月2日；[X]自通知之日起60天；负责处理有关通知意见的机构或当局的联系方式：工业标准和技术总局(DGNTI)贸易和工业部Av.Ricardo J.AlfaroEdificio Plaza Edison三楼Panama 电话：+(507)360 071 6；+(507)360 070 0；+（507）370 060 0 传真：+（507）360 072 1 电子邮件：dgnti@mici.gob.pa 网站：http://www.mici.gob.pa