通报号：G/TBT/N/MYS/23

通报标题：马来西亚清真肉、禽生产规程草案

通报成员：马来西亚

负责部门：

覆盖的产品：肉、禽及其制品 HS：02 ICS：67.120

通报文件的名称：马来西亚清真肉、禽生产规程草案 页数： 页 使用语言： 英语

通报日期：2011-04-08

内容概述：马来西亚清真肉、禽生产规程对屠宰场/屠宰车间规定了屠宰、致昏方式、加工工艺及清真肉禽制品存储和运输操作指南。规程与马来西亚标准MS 1500:2009清真食品－生产、制备、处理和存储－通用指南（第2次修订）一起使用。制定该规程以便提供明确的清真肉禽制品生产指南。规程适用于所有清真肉禽制品生产企业，包括向马来西亚出口的企业。规程作为标准MS 1500:2009的补充要求。

目的和理由：确保肉禽制品符合马来西亚清真要求，无虚假清真食品

相关文件：1. 马来西亚清真肉、禽生产规程草案（30页，英语）2. MS 1500:2009清真食品－生产、制备、处理和储存－通用指南（第2次修订）（19页，英语和马来语）

依据条例：[ ]2.9.2　[ ]2.10.1　[X]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：2011/02

拟生效日期：2011/08

提意见截止日期：自通报之日起60天