通报号：G/TBT/N/KEN/1936

通报标题：DKS 425：2025干虾和虾-规范；

通报成员：肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/KEN/1936

覆盖的产品：鱼类和渔业产品（ICS编码：67.120.30） HS： ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 12 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-12-01

内容概述：

本肯尼亚标准草案规定了干虾或虾的要求和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；质量要求

相关文件：AOAC 937.09，海产品中的盐（氯和氯化钠）DAOAC 972.23，鱼中的铅-原子吸收分光光度法OAC 973.34，食物中的镉-原子吸收分光光度法OAC 983.20，鱼和贝类中的汞（甲基）-气相色谱法CXG 50，取样一般指南EAS 35，强化食用盐-规范EAS 38，预包装食品的标签-一般要求ISO 4833-1，微生物计数的水平方法-大肠菌群计数的水平方法-盐酸中不溶性灰分的测定ISO 4832-2，动物饲料的微生物学-沙门氏菌的检测、计数和血清型的水平方法-沙门氏菌的检测ISO 6579-1，沙门氏菌的检测ISO 6888-1食物链。凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种）计数的水平方法。第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基ISO 16050的方法，食品。谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的总含量的测定。高效液相色谱方法ISO 16649-2，食品和动物饲料微生物学。β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法。第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酶ISO/TS 21872在44℃下的菌落计数技术。第2部分：使用核酸杂交对海产品中总的和潜在的肠致病性副溶血性弧菌的计数

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：2026-03-31

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2026年1月30日，[X]距通报60天，指定处理有关通报的意见的机构或当局的详细联系方式：肯尼亚局肯尼亚标准WTO/TBT国家咨询点P.O.信箱：54974-00200，Nairobi，肯尼亚 电话+(254)020 605 490，605506/6948258 电子邮件：info@kebs.org；网址：http://www.kebs.org