通报号：G/TBT/N/BDI/619, G/TBT/N/KEN/1819, G/TBT/N/RWA/1218, G/TBT/N/TZA/1360, G/TBT/N/UGA/2174

通报标题：DEAS 44：2025，碾磨玉米（玉米）产品-规范，第六版；

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：坦桑尼亚标准局 地址：达累斯萨拉姆市乌本戈区莫罗戈罗路/萨姆·努乔马路 邮政信箱：9524 坦桑尼亚 电话：+255 22 245 029 8/+255 22 245 020 6 电子邮件：nep@tbs.go.tz 网站：www.tbs.go.tz 传真：+255 22 245 095 9 电子邮件：info@tbs.go.tz 网站：http://www.tbs.go.tz

覆盖的产品：玉米“玉米”面粉（HS编码：110220）；谷物、豆类和衍生产品（ICS编码：67.060） HS：110220 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 20 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-06-20

内容概述：本东非标准草案规定了用于人类食用的普通玉米粉、粒状玉米粉、筛分玉米粉、玉米粗粉和玉米粉的要求、取样和试验方法。本标准不适用于用于酿造、制造淀粉和任何其他工业用途的强化碾磨玉米（玉米）产品和玉米粉。注：此东非标准草案已同步通报至卫生与植物卫生措施（SPS）委员会。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动物或植物的生命或健康；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力

相关文件：AOAC 965.22，分类玉米粉。筛分方法AS 2，玉米粒。规范EAS 38，预包装食品的标签。一般要求SEAS 39，食品卫生一般原则。实施规范EAS 900，谷物、豆类及其制品。取样AS 901，谷物和豆类及其制品。试验方法ISO 2171，谷物、豆类和副产品。灰分产量的测定ISO 4833-1，食物链微生物学。微生物计数的水平方法ISO 5498，农业食品。粗纤维含量的测定。动物饲料。不溶于盐酸的灰分的测定。镉含量的测定。第1部分：石墨炉原子吸收光谱法ISO 6561-2，水果、蔬菜和衍生产品。镉含量的测定。第2部分：火焰原子吸收法spectrometryISO 6579-1，食物链微生物学—沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法—第1部分：沙门氏菌属的检测。ISO 6633，水果、蔬菜和衍生产品—铅含量的测定—无火焰原子吸收光谱法方法ISO 6888-1，食物链微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的水平方法ISO 7305，碾磨谷物产品—脂肪酸酸度的测定ISO 11085，谷物、基于谷物的产品和动物饲料—粗脂肪和总脂肪含量的测定—通过Randall提取法测定β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌—第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法—44℃下计数β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法ISO 16649-2，食品和动物饲料的水平方法—44℃下的菌落计数技术ISO 21527-2，Microbiolog食品和动物饲料。酵母和霉菌计数的水平法。第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定和通知

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报后60天