通报号：G/TBT/N/UGA/2126

通报标题：标题：DUSDARS841：2024，复合面粉——规范，第一版

通报成员：乌干达

负责部门：G/TBT/N/UGA/2126

覆盖的产品：谷物粉（不包括小麦或混合麦粉）（HS编码：1102）；谷物、豆类和衍生产品（ICS编码：67.060）；复合面粉 HS：1102 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 18 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-02-13

内容概述：本乌干达标准草案规定了供人类食用的复合面粉要求及取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康或安全；质量要求；协调减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：食品法典食品和饲料中污染物和毒素通用标准ISO11085，谷物、谷物制品和动物饲料-兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量SO1871，食品和饲料产品-凯氏定氮法测定氮的一般指南SO1842，水果和蔬菜制品-PHISO3588的测定；ISO712，谷物和谷物制品——水分含量的测定——参考方法ISO2171，谷物、豆类和副产品——焚烧灰分率的测定ISO4833，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：30°C下用表面平板技术进行菌落计数ISO7251，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：30°C下用表面平板技术进行菌落计数ISO6579，食品链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：用表面平板技术进行菌落计数；食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第2部分：30°C下用表面平板技术进行菌落计数ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法ISO5498，农业食品-粗纤维含量的测定-通用方法ISO5986，动物饲料-乙醚抽提物的测定ISO9648，高粱-单宁含量的测定ISO14902，动物饲料-大豆产品胰蛋白酶抑制剂活性的测定ISO16050，食品-黄曲霉毒素B1的测定。谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的总含量-高效液相色谱法24333，谷物和谷物产品-取样尼日利亚工业标准NIS294：2004，复合面粉标准782：2012，复合面粉-规范

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天