通报号：G/TBT/N/TZA/1233

通报标题：DARS 1813:2024，《可可粉——规范》（第一版）。 注：本坦桑尼亚标准草案也已向SPS委员会进行通报；

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：G/TBT/N/TZA/1233

覆盖的产品：未加糖或其他甜味料的可可粉。（HS编码：1805）；可可（ICS分类号：67.140.30） HS：1805 ICS：67.140.30

通报文件的名称： 页数： 11 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-12-16

内容概述：

本非洲标准草案规定了供人类食用的天然可可粉和碱化可可粉的质量和安全要求、参考抽样和测试方法、包装和标签。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动植物生命或健康；保护环境；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：1. 食典委标准1，《预包装食品标签通则》 2. 食典委标准105，《可可粉（可可）及可可与糖的干混合物标准》 3. 食典委标准192，《食品添加剂通用标准》 4. ISO 1842，《果蔬产品 ——pH值的测定》 5. ISO 4832，《食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数的水平方法——菌落计数法》 6. ISO 4833-1，《食物链的微生物学——微生物计数的水平法——第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数》 7. ISO 21527-2，《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》 8. ISO 21527-1，《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术》 9. ISO 16649-2，《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖苷酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术》 10. ISO/TS 6579-2，《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型水平法——第2部分：用小型化莫斯随机计数技术列举进行计数》

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定且待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天