通报号：G/TBT/N/UGA/2067

通报标题：DUS DARS 850:2024，《薯片——规范》，第一版； 注：本乌干达标准草案已向卫生与植物检疫措施委员会通报。

通报成员：乌干达

负责部门：G/TBT/N/UGA/2067

覆盖的产品：用醋或醋酸以外的方法调制或腌制的土豆（冷冻除外）（HS编码：200520）；蔬菜及其制品（ICS分类号：67.080.20）；薯片 HS：200520 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 18 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-12-16

内容概述：

本乌干达标准草案规定了由马铃薯块茎（Solanum tuberosum L .）制成的薯片的抽样和测试的要求和方法

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. ARS 53，《食品卫生通用规范—实施规范》 2. ARS 56，《预包装食品—标签》 3. ARS 471，《食品级盐——规范》 4. ARS 847，《新鲜马铃薯块茎——规范》 5. 食典委标准192，《食品添加剂通用标准》 6. 食典委标准193，《食品和饲料中污染物和毒素的食典委通用标准》 7. ISO 712，《谷物和谷物制品——含水量的测定——常规参考方法》 8. ISO 2171，《谷物、豆类及其副产品——通过焚烧法测定灰分产量》 9. ISO 3960，《动植物油脂——过氧化值的测定——碘量法（目视）终点测定》 10. ISO 4833-1，《食品和动物饲料的微生物学——微生物计数水平法——30℃菌落计数法》 11. ISO 4833-1，《食品和动物饲料的微生物学——微生物计数水平法——30℃菌落计数法》 12. ISO 6579，《食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌属检测的水平方法》 13. ISO 7251，《食品和动物饲料的微生物学—推定大肠杆菌的检测和计数水平法—最大或然数法》 14. ISO 11085，《谷物、谷物制品和动物饲料》 15. ISO 21527-2，《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》 16. ISO 27107，《动植物油脂——过氧化值的测定——电位（目视）终点测定》 17. EAS 745:2010，《薯片——规范》

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天