通报号：G/TBT/N/TZA/1229

通报标题：DARS 1823:2024，液体咖啡——规范，第一版。 注：本坦桑尼亚标准草案也已向SPS委员会进行通报。

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：坦桑尼亚标准局 地址：Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road P. O. Box 9524 DAR ES SALAAM, TANZANIA 电话号码： +255 22 245 0298/+255 22 245 0206 电子邮箱： nep@tbs.go.tz 网站：www.tbs.go.tz 传真： +255 22 2450959 电子邮箱： info@tbs.go.tz 网站： http://www.tbs.go.tz

覆盖的产品：咖啡，不论是否烘焙或脱咖啡因；咖啡壳和皮；含任何比例咖啡的咖啡替代品（HS编码：0901）；咖啡和咖啡替代品（ICS分类号：67.140.20） HS：0901 ICS：67.140.20

通报文件的名称： 页数： 11 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-12-13

内容概述：

本非洲标准草案规定了供人类饮用的液体咖啡的要求、抽样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动植物生命或健康；保护环境；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：1. AOAC 970.21，可可制品的pH值。电位法 2. ARS 56:2022，预包装食品——标签 3. 食典委标准192，食品添加剂通用标准 4. ISO 6579-1，食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平法——第1部分：沙门氏菌的检测 5. ISO 15141，谷物和谷物制品——赭曲霉毒素A的测定——免疫亲合管柱净化和荧光检测的高效液相色谱法 6. ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖苷酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术 7. ISO 20481，咖啡和咖啡制品——使用高效液相色谱法测定咖啡因含量（HPLC）——参考方法 8. ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定且待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天