通报号：G/TBT/N/TZA/1225

通报标题：DARS 1814:2024，烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉——规范，第一版 注：本坦桑尼亚标准草案也已向SPS委员会进行通报。

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：坦桑尼亚标准局 地址：Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road P. O. Box 9524 DAR ES SALAAM, TANZANIA 电话号码： +255 22 245 0298/+255 22 245 0206 电子邮箱： nep@tbs.go.tz 网址：www.tbs.go.tz 传真： +255 22 2450959 电子邮箱： info@tbs.go.tz 网站： http://www.tbs.go.tz

覆盖的产品：咖啡、茶、马黛茶和香料（HS编码：09）；咖啡及咖啡替代品（ICS分类号：67.140.20） HS：09 ICS：67.140.20

通报文件的名称： 页数： 11 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-12-13

内容概述：

本非洲标准草案规定了供人类食用的烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉的要求、抽样和测试方法。本标准也适用于脱咖啡因烘焙咖啡粉。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动植物生命或健康；保护环境；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：1. ARS 53，《食品和饮料制造业的卫生——实施规范》 2. ARS 56，《预包装食品的标签——一般要求》 3. ARS 168，《生咖啡豆——规范》 4. 食典委标准192，《食品添加剂通用标准》 5. ISO 3509，《咖啡和咖啡制品——词汇》 6. ISO 4832，《食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数的水平方法——菌落计数法》 7. ISO 6670，《速溶咖啡——带内衬的散装咖啡的抽样方法》 8. ISO 11294，《焙烧咖啡粉——水分含量的测定——103℃质量损失测定法（常规方法）》 9. ISO 20481，《咖啡和咖啡制品——使用高效液相色谱法测定咖啡因含量（HPLC）——参考方法》 10. ISO 21527-2，《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定且待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天