通报号：G/TBT/N/TZA/1218

通报标题：TBS/AFDC 29 （2967） DTZS 巧克力饮品-规范（第一版）。 注：本坦桑尼亚标准草案也是由卫生与植物检疫措施委员会通报的；

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：G/TBT/N/TZA/1218

覆盖的产品：可可和可可制品（HS编码：18）；食品技术（ICS分类号：67） HS：18 ICS：67

通报文件的名称： 页数： 11页 页 使用语言： 英文

通报日期：2024-11-12

内容概述：

本坦桑尼亚标准草案规定了供人类直接食用的巧克力饮品的要求、抽样和检测方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动植物生命或健康；保护环境；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：1. AOAC 986.15 人类和宠物食品中的镉、铅、硒和锌。多元素法 2. CODEX STAN 192 食品添加剂通用标准 3. CAC/GL 50 关于抽样的一般指南。 4. ISO 6731 牛奶、奶油和淡炼乳中总固体含量的测定。 5. TZS 2615 食品-赭曲霉毒素A的测定-高效液相色谱法，免疫亲和柱净化和荧光检测法 6. TZS 109 食品加工单位-卫生规范 7. TZS 3749 可可制品含水量的测定 8. ISO 799 食品-谷物、坚果及其衍生产品中黄曲霉毒素B1及黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的总含量测定-高效液相色谱法 9. TZS 538 预包装食品标签标准 10. TZS 3749 可可制品含水量的测定 11. TZS 3748 可可制品中脂肪的测定 12. TZS 3750 可可制品中总灰分和酸不溶灰分含量的测定 13. TZS 122 食品和饲料的微生物学-沙门氏菌属的检测水平法 14. TZS 2426-1食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平法 - 第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数法。 15. TZS 731食品和饲料的微生物学-大肠杆菌的推定检测和计数的水平法-最大或然数法 16. TZS 119 食品和动物饲料的微生物学 -大肠菌群检测和计数的水平法—最大或然数法 17. TZS 2051-4 乳和乳制品–氮含量的测定–第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定且待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天