通报号：G/TBT/N/TZA/1219

通报标题：FDC 22 （2946） DTZS:2024 家禽加工-卫生规范（第一版）。 注：本坦桑尼亚标准草案也是由卫生与植物检疫措施委员会通报的；

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：G/TBT/N/TZA/1219

覆盖的产品：肉类及食用肉类内脏（HS编码：02）；食品技术（ICS分类号：67） HS：02 ICS：67

通报文件的名称： 页数： 11页 页 使用语言： 英文

通报日期：2024-11-12

内容概述：

本坦桑尼亚标准草案描述了供人类食用的家禽加工的卫生要求（无论是通过直接销售还是进一步加工）。涵盖了所有家禽种类、家禽胴体、家禽各个部位以及除了可能已经冷藏或冷冻之外，没有以任何方式进行处理以确保能够进行储存的其它可食用内脏

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动植物生命或健康；保护环境；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：1.TZS 109 食品加工单位卫生规范-总则 2.TZS 115 允许使用的食品添加剂-附表 3.TZS 4402 屠宰场的设计和运营-要求

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定且待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天