通报号：G/TBT/N/BDI/512G/TBT/N/KEN/1679G/TBT/N/RWA/1061G/TBT/N/TZA/1178G/TBT/N/UGA/2016

通报标题：硬糖——规范

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/512G/TBT/N/KEN/1679G/TBT/N/RWA/1061G/TBT/N/TZA/1178G/TBT/N/UGA/2016

覆盖的产品：食品技术（ICS分类号：67） HS： ICS：

通报文件的名称： 页数： 13 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-10-07

内容概述：

本东非标准草案规定了直接供人类食用的硬糖的要求、取样和试验方法。

目的和理由：国家安全要求；消费者信息、标签；人类健康或安全保护；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. CXS 192《食品添加剂通用标准》 2. CDS 193《食品和饲料中污染物和毒素的通用标准》 3. EAS 39《食品和饮料制造业卫生实施规范》 4. EAS 38《预包装食品的标签——一般要求》 5. EAS 12《饮用水——规范》 6. EAS 803《营养标签——要求》 7. ISO 5379《淀粉及其制品——二氧化硫含量的测定——酸度法和浊度法》 8. ISO 5809《淀粉及其制品——硫酸盐灰分的测定》 9. ISO 6888-1《食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他球菌）计数用水平方法——第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂（Baird-Parker agar）培养基的技术 10. ISO 21527-2《食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》 11. ISO 6579-1《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测 12. ISO 21527-2《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》 13. ISO 6888-1《食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他球菌）计数用水平方法——第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂（Baird-Parker agar）培养基的技术。 14. ISO 16649-2：《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天