通报号：G/TBT/N/BDI/513G/TBT/N/KEN/1680G/TBT/N/RWA/1062G/TBT/N/TZA/1179G/TBT/N/UGA/2017

通报标题：红糖——规范

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/513G/TBT/N/KEN/1680G/TBT/N/RWA/1062G/TBT/N/TZA/1179G/TBT/N/UGA/2017

覆盖的产品：糖和糖制品（ICS分类号：67.180.10） HS： ICS：

通报文件的名称： 页数： 9 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-10-07

内容概述：

本东非标准草案规定了直接供人类食用或进一步加工的黄糖和红糖的要求、取样和检测方法。本标准不适用于幼红糖。

目的和理由：国家安全要求；消费者信息、标签；人类健康或安全保护；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. EAS 38《预包装食品的标签——一般要求》，EAS 39《食品和饮料制造业卫生实施规范》 2. ICUMSA方法GS 1 -1（2022年）《通过可见光偏振法测定原糖的偏振蔗糖含量——官方》（参考） 3. ICUMSA方法GS 2-6（2007）《用改进的Ofner滴定法测定白糖和耕地白糖中的还原糖》 4. ICUMSA方法GS 1-13（1994）《原糖、红糖、果汁、糖浆和糖蜜中电导灰分的测定》 5. ICUMSA方法GS 2-15（2007）《干燥失重测定糖水分》 6. ICUMSA方法GS 1-7（2024）《糖和糖浆溶液的颜色——官方》 7. ICUMSA GS 2-35（2024）《酶催法测定红糖以外的精制糖产品中的亚硫酸盐》 8. ICUMSA方法GS 2-19（2007）《膜过滤法测定白糖中的不溶性物质》 9. ISO 16649-2：《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法 10. ISO 21527-2《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》 11. ISO 6579-1《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测 12. ISO 4833-1《食品微生物链——微生物计数水平法——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数》

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天