通报号：G/TBT/N/BDI/511, G/TBT/N/KEN/1678G/TBT/N/RWA/1060, G/TBT/N/TZA/1177G/TBT/N/UGA/2015

通报标题：液体葡萄糖（葡萄糖浆）——说明书

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/511,G/TBT/N/KEN/1678G/TBT/N/RWA/1060,G/TBT/N/TZA/1177G/TBT/N/UGA/2015

覆盖的产品：食品技术（ICS分类号：67） HS： ICS：

通报文件的名称： 页数： 10 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-10-07

内容概述：

本东非标准草案规定了供人类直接食用或进一步加工的液体葡萄糖（葡萄糖浆）的要求、取样和检测方法。

目的和理由：国家安全要求；消费者信息、标签；人类健康或安全保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. CXS 192《食品添加剂通用标准》 2. CDS 193《食品和饲料中污染物和毒素的通用标准》 3. EAS 38《预包装食品的标签——一般要求》 4. EAS 39《食品和饮料制造业卫生实施规范》 5. ICUMSA GS 3-11（2000）《红糖、果汁、糖浆和糖蜜中硫酸灰分的测定》 6. ICUMSA GS 1-23（2009）《直接法测定原糖、糖蜜、果汁和糖浆的pH值》 7. ISO 1743《葡萄糖浆——干物质含量测定——折射率法》 8. ISO 4833-1《食品微生物链——微生物计数水平法——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数》 9. ISO 5377《淀粉水解产物——还原力和葡萄糖当量的测定——Lane和Eynon恒定滴定法》 10. ISO 5379《淀粉及其制品——二氧化硫含量的测定——酸度法和浊度法》 11. ISO 6579-1《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测 12. ISO 7251《食品和动物饲料的微生物学——推定大肠杆菌的检测和计数的水平方法——最大或然数技术》 13. ISO 21527-1《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术》 14. ISO 6888-1《食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他球菌）计数用水平方法——第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂（Baird-Parker agar）培养基的技术。 15. ISO 16649-2：《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天