通报号：G/TBT/N/BDI/514, G/TBT/N/KEN/1681G/TBT/N/RWA/1063, G/TBT/N/TZA/1180G/TBT/N/UGA/2018

通报标题：甘蔗粗糖——规范

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/514,G/TBT/N/KEN/1681G/TBT/N/RWA/1063,G/TBT/N/TZA/1180G/TBT/N/UGA/2018

覆盖的产品：糖和糖制品（ICS分类号：67.180.10） HS： ICS：

通报文件的名称： 页数： 12 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-10-07

内容概述：

本东非标准草案规定了甘蔗粗糖的要求、测试和取样方法。

目的和理由：国家安全要求；消费者信息、标签；人类健康或安全保护；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. CXS 192《食品添加剂通用标准》 2. EAS 38《预包装食品的标签——一般要求》 3. EAS 39《食品和饮料制造业卫生实施规范》 4. ICUMSA方法GS 2-15（2007）《干燥失重测定糖水分》 5. ICUMSA方法GS 1-10（1998）《单硫化法测定原糖的灰分含量》 6. ICUMSA方法GS 8 - 8（1998）《甜菜粕中不溶性灰分、钙、钾和钠的测定》 7. ICUMSA方法GS 2-19（2007）《含ICUMSA®单位少于50且未调节pH值的糖、液体糖和糖浆溶液的颜色》 8. ICUMSA GS 4- 7（2011）《使用Lane & Eynon定容法水解后测定糖蜜和精炼糖浆中的总还原糖》 9. ICUMSA GS 4 - 1 （2013）《双偏振法测定糖蜜中表观蔗糖含量》 10. ICUMSA GS 3-50（2013）《高效液相色谱法测定转化糖浆的总糖含量》 11. ISO 4833-1《食品微生物链——微生物计数水平法——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数》 12. ISO 6888-1《食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他球菌）计数用水平方法——第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂（Baird-Parker agar）培养基的技术 13. ISO 16649 -2《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法——第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术》 14. ISO 6579-1《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌属（Salmonella spp.）检测》 15. ISO 21527-2《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天