通报号：G/TBT/N/MWI/111

通报标题：DMS 771:2024，巧克力和巧克力产品 - 规范；

通报成员：马拉维

负责部门：G/TBT/N/MWI/111

覆盖的产品：（HS编码: 1806）；（ICS分类号: 67.190） HS：1806 ICS：67.190

通报文件的名称： 页数： 8 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-10-01

内容概述：

本马拉维标准草案规定了供人类食用的巧克力和巧克力产品的要求、抽样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；环境保护；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. MS 19：预包装食品的标签——通用标准 2. MS 21：食品和食品加工设备——卫生条件规范 3. MS 237：食品添加剂——通用标准 4. MS 302：食品和饲料中的污染物和毒素——通用标准 5. 国际食品法典标准234：分析和采样方法 6. ISO 4833-1：食物链的微生物学——微生物计数水平方法——第1部分：在30℃下采用倒板法进行的菌落计数 7. ISO 6579-1：食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测 8. ISO 6888-1：食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数水平方法——第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂（Baird-Parker agar）培养基的技术 9. ISO 16050：食品 -测定谷物、坚果及其衍生产品中黄曲霉毒素B1以及黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的总含量 - 高效液相色谱法 10. ISO 16654：食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌O157检测的水平方法 11. ISO 21527-1：食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数用水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术 12. ISO 21527-2：食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 13. AOAC 963.15：可可产品中的脂肪 14. AOAC 931.05：巧克力浆的可可质量（无脂肪） 15. AOAC 945.34： 牛奶巧克力中的脂肪（牛奶）

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天