通报号：G/TBT/N/MWI/110

通报标题：DMS 1446:2018，可可粉和可可粉混合物 - 规范

通报成员：马拉维

负责部门：G/TBT/N/MWI/110

覆盖的产品：（HS编码: 1805）；（ICS分类号: 67.140.30） HS：1805 ICS：67.140.30

通报文件的名称： 页数： 5 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-10-01

内容概述：

本马拉维标准草案规定了供人类直接食用的可可粉和可可粉与糖的干混合物的要求、取样和测试方法。这包括饮用巧克力粉，但不包括麦芽可可饮料。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：1. MS 19：预包装食品的标签——通用标准 2. MS 21：食品和食品加工设备——卫生条件规范 3. MS 237：食品添加剂——通用标准 4. MS 302：食品和饲料中的污染物和毒素——通用标准 5. ISO 1577：茶——酸不溶性灰分的测定 6. ISO2171：谷物、豆类及副产品—灰分产率（燃烧法）的测定 7. ISO 2292：可可豆—取样 8. ISO 4833-1：食物链的微生物学——微生物计数水平方法——第1部分：利用倾注平板技术在30℃条件下进行的菌落计数 9. ISO 5498：农产品—粗纤维含量的测定—一般方法 10. ISO 6579-1：食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测-修正案1:更宽的培养温度范围，对附件D状态的修正，以及对MSRV和SC成分的修正 11. ISO 7305：研磨谷物制品—脂肪酸度的测定 12. ISO 11085：谷物、以谷物为基础的产品和动物饲料—粗脂肪和总量的测定 脂肪含量（Randall萃取法） 13. ISO 15141：谷物及谷物产品——赭曲霉毒素A的测定——采用免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法 14. ISO 16050：食品—谷类食品黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总量的测定—高效液相色谱法 15. ISO 16649-2：食品和动物饲料的微生物学 - β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法 - 第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术》 16. ISO 17239：水果、蔬菜及制品—砷含量的测定—氢化物发生原子吸收光谱法 17. ISO 21527-2：食品和动物饲料的微生物学 - 酵母和霉菌计数的水平方法 - 第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 18. AOAC 931.04：可可产品中的干燥损失（含水量） - 重量法 19. AOAC 970.21：可可产品的pH值。电位法 20. AOAC 999.11：食品中铅、镉、铜、铁和锌的测定，干灰化后原子吸收光谱法

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天