通报号：G/TBT/N/UGA/2014

通报标题：DUS DARS 2051:2024《食品和饲料用昆虫设施和饲养构筑物设计—实施规范》，第一版

通报成员：乌干达

负责部门：乌干达国家标准局 地址：Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park P.O. Box 6329 Kampala, Uganda 电话： +(256) 4 1733 3250/1/2 传真： +(256) 4 1428 6123 电子邮箱： info@unbs.go.ug 网址： https://www.unbs.go.ug

覆盖的产品：适合人类食用的昆虫（HS编码：041010）；与农用建筑物和设施相关的其他标准（ICS分类号：65.040.99） HS：04 ICS：65.040.99

通报文件的名称： 页数： 42 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-09-26

内容概述：

本乌干达标准草案就用作食物和饲料的昆虫的饲养构筑物提供了相关指南。

目的和理由：防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动植物生命或健康；协调一致；节约成本和提高生产力

相关文件：1. Costa, José Manuel, Murta, Daniel de Moura and de Magalhães, Tiago Oliveira Novais Leite（2018年）.良好行为准则：昆虫用作动物饲料的生产、加工和应用.葡萄牙里斯本：食品和兽医总局（DGAV）.发布于【2023年10月26日】. 2. Dortmans, Bram, Diener, Stefan, Verstappen, Bart and Zurbrügg, Christian（2017年）.黑水虻生物垃圾处理--分步指南.可访问如下网址查看https://www.researchgate.net/profile/Stefan-Diener- 2/publication/319402351_Black_Soldier_Fly_Biowaste_Processing_-_A_Step-by- Step_Guide/links/59a813eda6fdcc2e1bdf798b/Black-Soldier-Fly-Biowaste-Processing-A-Step-by-Step- Guide.pdf【2024年1月18日】. 3. Grasso, Simona和Bordiga, Matteo（编辑）（2023年）.食品和饲料用昆虫的加工：从初步生产到大规模生产.Boca Ration,美国佛罗里达州；Abingdon,英国牛津：CRC Press出版社.发布于【2023年10月3日】. 4. Halloran, A., Hanboonsong, Y., Roos, N.和Bruun, S.（2017年）.泰国东北部蟋蟀养殖的生命周期评估.清洁生产杂志，156:83-94. 5. van Huis, Arnold（2013年）.食用昆虫：未来食品和饲料安全的前景展望.意大利罗马：联合国粮食及农业组织（FAO），可访问以下网址查阅//www.fao.org/3/i3253e/i3253e.pdf 【2019年1月31日】. 6. Huis, Arnold van和Tomberlin, JefferyK.（2017年）.食物和饲料用昆虫：从生产到消费。 7. 荷兰瓦赫宁根：瓦赫宁根学术出版社.发布时间为【2019年2月8日】. 8. Morales-Ramos, Juan A., Kay, Sasha, Rojas, M. Guadalupe, Shapiro-Ilan, David I.和Tedders, W. Louis（2015年）.黄粉虫（鞘翅目：拟步甲科）瞬变的形态计量分析.美国昆虫学会年鉴，108（2）:146-159. 9. Morales-Ramos, Juan A., Rojas, M. Guadalupe, Kay, Sasha, Shapiro-Ilan, David I.和Tedders, W. Louis（2012年）.成虫体重、密度和年龄对黄粉虫（鞘翅目：拟步甲科）繁殖的影响.昆虫科学杂志，47（3）:208-220. 10. Ortiz, J. A. Cortes, Ruiz, Alejandro Torres, Morales-Ramos, Juan A., Thomas, M., Rojas, M. Guadalupe, Tomberlin, Jeffery K., Yi, L., Han, R., Giroud, L.和Jullien, R. L.（2016年）.昆虫大规模生产技术，153–201，参见Dossey, A. T., Morales-Ramos, J. A.和Rojas, M. G.（编辑）.作为可持续食品成分的昆虫：生产、加工和食品应用.英国伦敦；美国加州圣地亚哥：出版社为爱思唯尔/学术出版社，网址为https://www.elsevier.com/【2023年11月22日】. 11. Rehman, Kashif Ur, Hollah, Clemens, Wiesotzki, Karin, Rehman, Rashid Ur, Rehman, Asif Ur, Zhang, Jibin, Zheng, Longyu, Nienaber, Theresa, Heinz, Volker和Aganovic, Kemal（2023年）.黑水虻（Hermetia Illucens）作为一种潜在的创新型环保有机废物管理工具： 微型综述.废弃物管理：可持续循环经济杂志，41(1): 81–97. 12. Tanga, Chrysanthus Mbi, Fiaboe, Komi K. M., Niassy, Saliou, van Loon, Joop J. A., Ekesi, Sunday和Dicke（2017年）.商业化生产低成本、高品质新型蛋白质来源以补充家禽、猪和鱼类行业的饲料和稳定有机副产品物价的实地指南：推广人员和培训师手册.肯尼亚内罗毕：国际昆虫生理学及生态学中心（ICIPE），网址https://www.spectrumsdkn.org/en/home/other-sectors/insects-as-food-and-feed/farming-and-production-1/471-icipe-black-soldier-fly-manual-for-insect-as-feed-production/file【2024年1月18日】. 13. Van Itterbeeck, Joost, Rakotomalala Andrianavalona, Irina N., Rajemison, Faneva I., Rakotondrasoa, Johanna F., Ralantoarinaivo, Valisoa R., Hugel, Sylvain和Fisher, Brian（2019年）.马达加斯加食用蚱蜢、蝗虫、蟋蟀和 纺织娘（直翅目）的多样性和用途.食品，8(12): 666.

依据条例：[ ]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天