通报号：G/TBT/N/BDI/489G/TBT/N/KEN/1637G/TBT/N/RWA/1038G/TBT/N/TZA/1146G/TBT/N/UGA/1956

通报标题：DEAS1203:2024，新鲜/冷冻鱼籽——规范，第一版

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/489G/TBT/N/KEN/1637G/TBT/N/RWA/1038G/TBT/N/TZA/1146G/TBT/N/UGA/1956

覆盖的产品：干制、熏制、腌制或盐水渍的鱼肝、鱼籽及鱼白（HS编码：030520）；鱼和水产品（ICS编码：67.120.30）；新鲜/冷冻鱼籽 HS：0305.20 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 7页 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-06-27

内容概述：

该东非标准草案规定了供人食用的新鲜/冷冻鱼籽的取样和测试要求及方法。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；保护动物或植物的生命和健康；保护环境；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节约成本，提高生产力

相关文件：1. EAS 12，饮用水——规范 2. AOAC 972.23，鱼类中的铅——原子吸收分光光度法 3. AOAC 973.34，食品中的镉——原子吸收分光光度法 4. AOAC 2015.01，食品中的重金属——电感耦合等离子体质谱法 5. CXG 50，抽样通则 6. CXC 52，鱼和水产品操作规范 7. ISO 5985，动物饲料——盐酸不溶性灰分的测定 8. CXS 192，食品添加剂通用标准 9. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生——操作规范 10. EAS 35，食盐规范 11. EAS 38，预包装食品标签通用标准 12. ISO 6495-1，动物饲料——水溶性氯化物含量的测定——第1部分：滴定法 13. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法 14. ISO/TS 21872（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——检测潜在肠致病性弧菌的水平方法 15. ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌检测的水平方法——第2部分：在44℃温度下利用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术 16. ISO 4833-1，食物链的微生物学——微生物计数水——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数 17. ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定、待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天