通报号：G/TBT/N/TZA/1111

通报标题：AFDC7(2601)DTZS:2014，混合玛莎拉——规范，第二版

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：不同种类香料的混合物（HS编码：091091）；香料和调料（ICS编码：67.220.10） HS：0910.91 ICS：67.220.10

通报文件的名称： 页数： 8页 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-03-21

内容概述：

该坦桑尼亚标准规定了用作鱼、鸡、肉和其他产品调味料的混合玛莎拉的要求、抽样和检验方法。该标准不适用于有特定标准的玛莎拉产品。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；保护动物或植物的生命和健康；保护环境；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节约成本，提高生产力

相关文件：1. TZS 4，数值修约 2. TZS 29，香料和调料——命名法 3. TZS 33，香料和调料——取样 4. TZS 457，香料和调料的卫生规范 5. TZS 538，食品包装标记和标签通用标准 6. TZS 1318，香料和调料—水分含量的测定——蒸馏法 7. TZS 1316，香料和调料——总灰分的测定 8. TZS 1317，香料和调料—酸不溶性灰分的测定 9. TZS 1315，香料和调料——外来物和杂质含量的测定 10. TZS 1319，香料和调料——非挥发性醚提取物的测定 11. TZS 1320，挥发性油含量的测定（水蒸馏法） 12. TZS 109，食品加工单位卫生守则——总则 13. TZS 730（第2部分）在44℃温度下利用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术 14. TZS 119，微生物学——大肠菌群计数通用指南——最大可能数技术 15. TZS 118，食品——微生物计数通用指南——30摄氏度条件下的菌落计数技术 16. TZS 131，微生物学——酵母菌和霉菌计数通用指南——25摄氏度条件下的菌落计数技术 17. TZS 122，食品——沙门氏菌的微生物检测的水平方法 18. TZS 268，测定食品中铅含量的通用原子吸收分光光度法 19. TZS 799，食品——谷物、坚果及衍生产品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法 20. TZS 1501，水果和蔬菜——汞含量的测定 21. CODEX STAN 193，食品法典食品和饲料中污染物和毒素通用标准

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定、待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天