通报号：G/TBT/N/USA/643

通报标题：包含添加液的生肉禽制品的通用名或常用名

通报成员：美国

负责部门：

覆盖的产品：肉禽制品 HS：0207 ICS：67.120

通报文件的名称：包含添加液的生肉禽制品的通用名或常用名 页数： 10 页 使用语言： 英语

通报日期：2011-08-08

内容概述：食品安全检验局（FSIS）拟修订法规，规定不符合认定标准的、包含添加液的生肉或禽制品的通用名或常用名。包含添加液的产品有时被称为“强化产品”。食品安全检验局（FSIS）提出此类产品的通用名或常用名应包含生肉或禽肉成分的精确描述、生肉或禽产品中添加液百分比以及按重量降序列出的添加液中的单成分或多成分。食品安全检验局（FSIS）还提出所有通用名或常用名文字应以一种尺寸、颜色和风格印刷，并且名称应印在单一颜色的背景上。此外，食品安全检验局（FSIS）拟取消“包含添加液的即食禽制品” 认定标准。

目的和理由：

相关文件：2011年7月27日联邦纪事(FR)第76卷第44855页；联邦法规法典(CFR)第9编第319和381部分

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2011/09/26