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TBT通报
通报号:G/TBT/N/KEN/1562
通报标题:DARS1076:2023,特硬质碎干酪——规范
通报成员:肯尼亚
负责部门:
覆盖的产品:奶酪(ICS编码:67.100.30) HS:0406 ICS:67.100.30
通报文件的名称: 页数: 11页 页 使用语言: 英语
通报日期:2024-01-15
内容概述:
该标准规定了直接食用或进一步加工的特硬碎奶酪的要求、取样和测试方法。
目的和理由:消费者信息,标签;防止欺诈,保护消费者利益;保护人类健康和安全;质量要求;减少贸易壁垒,促进贸易
相关文件:1. ARS 56,预包装食品 —— 标签 2. ARS XXX,奶制品术语表 3. CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准 4. CXS 193,食品和饲料中污染物和毒素通用标准 5. CXC 1,食品卫生通用原则 6. CXC 57,奶和奶制品卫生操作规范 7. CXG 21,食品微生物标准的制定和应用 8. ISO 6579-1,食物链的微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法——第1部分:检测沙门氏菌属 9. ISO 6888-1,食物链的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他菌种)计数水平方法——第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 10. ISO 11290-1,食物链的微生物学——单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法——第1部分:检测方法 11. ISO 16649-1,食物链的微生物学——β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法——第1部分:44℃下用隔膜和5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
依据条例:[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2
拟批准日期:2024年6月30日
拟生效日期:待定
提意见截止日期:自通报之日起60天