通报号：G/TBT/N/KEN/1566

通报标题：DARS1095:2023，淡奶——规范

通报成员：肯尼亚

负责部门：

覆盖的产品：奶和奶制品（ICS编码：67.100） HS：04 ICS：67.100

通报文件的名称： 页数： 13页 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-01-15

内容概述：

该非洲标准规定了直接食用或进一步加工淡奶的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易

相关文件：1. AOAC 999.10，食品中铅、镉、锌、铜及铁——微波消解后的原子吸收分光光度法 2. ARS 53，食品卫生通用原则 —— 标准规范 3. ARS 56，预包装食品 —— 标签 4. ARS WD-ARS XXX，奶制品术语表 5. CXS 192，食品添加剂通用标准 6. CXS 193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准 7. CXS 234，分析及采样推荐方法 8. ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——菌落计数技术 9. ISO 4833-1，食物链的微生物学——微生物计数水——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数 10. ISO 6579-1，食物链的微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法——第1部分：检测沙门氏菌属 11. ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术 12. ISO 19020，食物链的微生物学——食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法 13. ISO 11290-1，食品和动物饲料的微生物学——单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法——第1部分：检测方法 14. ISO 21528-2，食物链微生物学——肠杆菌科检测和计数的水平法——第2部分：菌落计数法

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：2024年6月30日

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天