通报号：G/TBT/N/TZA/1093

通报标题：DARS1350:2023，苔麸粉——规范，第一版

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：谷物粉（不包括小麦、小麦粉和玉米粉）（HS编码：110290）；谷物、豆类及其制品（ICS编码：67.060） HS：1102.90 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 10页 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-01-19

内容概述：

该非洲标准规定了使用苔麸谷粒（Eragrostis tef）（包括magna（极白）、nech（白色）、quey（棕色）和 sergegna（混合）等所有类别）制作的、供人食用的苔麸粉的取样和测试要求及方法。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；保护动物或植物的生命和健康；保护环境；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节约成本，提高生产力

相关文件：1. ARS 56，预包装食品 —— 标签 2. ARS 1349，苔麸——规范 3. CXS 192，食品添加剂通用标准 4. ISO 5985，动物饲料——盐酸不溶性灰分的测定 5. ISO 27085，动物饲料——使用ICP-AES方法测定钙、钠、磷、镁、钾、铁、锌、铜、锰、钴、钼、砷、铅和铬 6. ARS 53，食品卫生通用原则 —— 标准规范 7. ISO 711，谷物和谷物制品——水分含量的测定（基本参考法） 8. ISO 712，谷物和谷物制品——水分含量的测定（常规参考法） 9. ISO 2171:2007，谷物、豆类及其副产品——焚化后灰分的测定 10. ISO 20483，谷物和豆类——测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量——基尔达斯法 11. ISO 6579-1，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法 12. ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌检测的水平方法——第2部分：在44℃温度下利用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术 13. ISO 5223，检验用谷物选筛 14. ISO 24333，谷物和谷物制品——取样 15. ISO 5498，农产食品——粗纤维含量的测定 —— 一般方法 16. ISO 16050，食品——谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法 17. ISO 6541，农产食品——粗纤维含量的测定——一般方法含量（精磨谷物和全谷物） 18. ISO 6579-2，食品和动物食品的微生物学——沙门氏菌的检测、列举和血清分型用水平方法——第2部分：用小型化莫斯随机计数技术列举 19. ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术 20. ISO 21527-1，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌的计数——第1部分：水活性大于或等于0.95的产品用菌落计数技术 21. AOAC 920，粗纤维总量的测定 22. AOAC 920.87，蛋白质的测定 23. AOAC 923.03，总灰分的测定 24. AOAC 925.10，水分的测定 25. AOAC 920.39，脂肪的测定 26. AOAC 966.24，大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 27. AOAC 977. 02，霉菌和酵母菌的测定 28. AOAC 967. 25，沙门氏菌的测定

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定、待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天