通报号：G/TBT/N/UGA/1860

通报标题：DUS983:2021，香蕉（Matooke）粉——规范，第二版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：新鲜或晒干的香蕉（不包括大蕉）（HS编码：080390）；水果及衍生产品（ICS编码：67.080.10）；香蕉粉；大蕉（Matooke）粉 HS：0803.90 ICS：67.080.10

通报文件的名称： 页数： 12页 页 使用语言： 英语

通报日期：2023-11-01

内容概述：

该乌干达标准草案规定了供人食用的EAH香蕉（matooke）粉的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易

相关文件：1. 第G/TBT/N/UGA/523号通报 2. US EAS 38，预包装食品标签通用标准 3. US 45，食品添加剂通用标准 4. US 738，食品和饲料中污染物和毒素通用标准 5. US 997，大蕉（matooke）——规范 6. US EAS 803，营养标签 —— 要求 7. US EAS 804，声明 —— 一般要求 8. US EAS 805，使用营养和健康声明的使用 —— 要求 9. US ISO 2171，谷物、豆类及其副产品 —— 焚化后灰分的测定 10. US ISO 4833-1，食物链微生物学——微生物计数水——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数 11. US ISO 5498，农产食品——粗纤维含量的测定 —— 一般方法 12. US ISO 5985，动物饲料——盐酸不溶性灰分的测定 13. US ISO 6888-3，食品和动物饲料微生物学——凝血酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种）计数的水平方法——第3部分：检测和MPN低数量技术 14. US ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术 15. US ISO 16050，食品——谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法 16. US ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 17. US ISO 21415-1，小麦和小麦粉——谷蛋白含量——第1部分：人工湿谷蛋白的测定 18. US ISO 24333，谷物和谷物制品——取样 19. US ISO 24557，豆类——水分含量测定——烘箱法 20. US 983:2015，香蕉（matooke）粉——规范

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天