通报号：G/TBT/N/IDN/163

通报标题：2023年清真产品保证局局长第77号关于反刍动物和家禽屠宰中实施清真产品保证体系的指引的法令

通报成员：印度尼西亚

负责部门：

覆盖的产品：反刍动物和禽类产品 HS：02 ICS：67

通报文件的名称： 页数： 17页 页 使用语言： 印尼语

通报日期：2023-11-02

内容概述：

与反刍动物和家禽屠宰场（Rumah Potong Hewan/RPH）服务有关的企业行为人必须持有清真证书，以保证屠宰过程符合伊斯兰教法，从而保证所生产的肉类为清真肉类。该屠宰场的清真认证义务包括在第一阶段中，该阶段将于2024年10月到期。

该指引为相关利益方（企业参与者、清真产品保证监督员、清真审计员、清真监督员或相关方）提供参考，以确保屠宰反刍动物和家禽的屠宰产品的清真性。

屠宰场生产过程中的清真关键点从原材料（包括屠宰动物）、屠宰过程（宰前-宰后）到使用的所有设施。

反刍动物和家禽屠宰场指引的范围包括以下规定：

- 术语和定义

- 屠宰要求

- 反刍动物或禽类屠宰场的清真产品保证体系

-反刍动物/禽类屠宰的清真产品保证体系的指导和监督

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益

相关文件：2014年第33号关于清真产品保证的法律 2021年第39号关于实施清真产品保证的政府法规 SNI 99002 禽类的清真屠宰 SNI 99003反刍动物的清真屠宰

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：2023年9月12日

拟生效日期：2023年9月12日

提意见截止日期：自通报之日起60天