通报号：G/TBT/N/UGA/1854

通报标题：DUSDARS1115:2023，对虾或虾的处理和加工——操作规范，第一版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：冷冻虾和对虾，甚至熏制，带壳或不带壳，包括带壳的虾和对虾，经蒸煮或在水中煮熟（冷水虾和对虾除外）（HS编码：030617）；虾和对虾，带壳或不带壳，干制、盐腌、烟熏或盐渍，包括带壳、经蒸煮或水煮的虾和对虾（HS编码：030695）；鱼及渔业产品（ICS编码：67.120.30）；对虾；虾 HS：0306.17，0306.95 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 16页 页 使用语言： 英语

通报日期：2023-10-24

内容概述：

该乌干达标准草案规定了处理和加工供人食用的对虾或虾的准则。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；保护环境；质量要求；协调

相关文件：1. CAC/GL 31，实验室鱼类和贝类感官评价准则 2. Codex Stan 192，食品添加剂通用标准 3. EAS 12，饮用水——规范 4. EAS 874:2016，虾或对虾的处理与加工——操作规范 5. 世卫组织饮用水水质国际准则 6. CXC52，鱼和渔业产品操作规范

依据条例：[ ]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天