通报号：G/TBT/N/JAM/119

通报标题：牙买加加工阿奇果（Blighiasapida）标准规范草案

通报成员：牙买加

负责部门：

覆盖的产品：水果。蔬菜。ICS编码 67.080 HS：08 ICS：67.080

通报文件的名称： 页数： 20页 页 使用语言： 英语

通报日期：2023-10-16

内容概述：

该标准规定了加工阿奇果（Blighia sapida植物的果实）的要求。

该标准不包括对发酵阿奇果产品的要求

目的和理由：由于阿奇果行业的现行做法是由预处理商负责清洗、去籽和去除阿奇果上的种脊，因此必须对该标准进行审查，以确保这些活动在适当的条件下进行。以前，（生产阿奇果罐头、熟阿奇果或生冷冻阿奇果的）加工商购买的是带荚阿奇果（已开封），如果购买的是未开封阿奇果，他们（加工商）会让阿奇果在其加工厂成熟3-5天，然后去除种子和种脊，再加工成所需的产品。 由于含有降糖氨酸A，阿奇果是一种高度致感商品。如果这种化合物含量过高，就会对消费者造成危害。因此，必须制定严格的准则，将危害健康的风险降至最低。这关系到阿奇果产业的声誉和可持续性。 如果降糖氨酸A含量超标的未成熟阿奇果进入市场，可能会引发公众健康问题，并可能损害该产业的声誉和经济可行性。 援引第2.10条表明，由于现行做法存在潜在的健康风险，迫切需要进行监管干预。这就需要缩短公众咨询期，加快公布和执行日期。 消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全

相关文件：牙买加加工阿奇果（Blighia sapida）标准规范草案的通知将刊登在牙买加公报增刊——公告、条例和法规上。该文件将充当牙买加标准规范，具有强制地位，并且可供出售。

依据条例：[ ]2.9.2 [X]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：2024年1月1日

拟生效日期：2024年1月1日

提意见截止日期：2023年11月15日