通报号：G/TBT/N/BDI/376, G/TBT/N/KEN/1456G/TBT/N/RWA/888, G/TBT/N/TZA/990G/TBT/N/UGA/1793

通报标题：东非标准草案（DEAS）1149:2023，工业用蜜——规范，第一版

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：

覆盖的产品：天然蜂蜜。（HS编码：0409）；糖和糖制品（ICS编码：67.180.10） HS：0409 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 14页 页 使用语言： 英语

通报日期：2023-06-23

内容概述：

该东非标准草案规定了作为工业原料但不直接供人食用的蜂属蜜蜂生产的蜂蜜的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息，标签；保护人类健康和安全；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易

相关文件：AOAC 920.181，蜂蜜的灰分 AOAC 920.183，蜂蜜中的糖类（还原） AOAC 920.184，蜂蜜中的蔗糖 AOAC 958.09，淀粉酶活性的测定 AOAC 962.19，酸度（游离酸、内酯酸和总酸）测定——滴定法 AOAC 969.38b，水分含量的测定 AOAC 980.23，羟甲基糠醛（HMF）含量的测定 EAS 38，预包装食品标签通用标准 EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范 CAC/GL 50，抽样通则 ISO 4831，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——最大可能数技术 ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报后60天