通报号：G/TBT/N/BDI/375, G/TBT/N/KEN/1455G/TBT/N/RWA/887, G/TBT/N/TZA/989G/TBT/N/UGA/1792

通报标题：东非标准草案（DEAS）1147:2023，调味蜂蜜——规范，第一版

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：

覆盖的产品：天然蜂蜜。（HS编码：0409）；糖和糖制品（ICS编码：67.180.10） HS：0409 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 16页 页 使用语言： 英语

通报日期：2023-06-23

内容概述：

该东非标准草案规定了供人食用的调味蜂蜜的要求、采样和测试方法

目的和理由：消费者信息，标签；保护人类健康和安全；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易

相关文件：AOAC 920.183，蜂蜜中的糖类（还原） AOAC 920.184，蜂蜜中的蔗糖 AOAC 958.09，淀粉酶活性的测定 AOAC 980.23，羟甲基糠醛（HMF）含量的测定 AOAC 962.19，酸度（游离酸、内酯酸和总酸）测定——滴定法 AOAC 969.38b，水分含量的测定 AOAC 920.181，蜂蜜的灰分 AOAC 999.1，测定食品中铅的通用原子吸收分光光度法 EAS 36，蜂蜜 —— 规范 EAS 38，预包装食品标签通用标准 EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范 ISO 4833-2，食品和动物饲料的微生物学 —— 微生物计数的水平方法——在30℃条件下进行菌落计数 ISO 6579-1，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法 ISO 6888-1，食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报后60天