通报号：G/TBT/N/BDI/352, G/TBT/N/KEN/1421G/TBT/N/RWA/859, G/TBT/N/TZA/944G/TBT/N/UGA/1768

通报标题：DEAS1138:2023屠宰场/屠宰厂的基本设计和操作——要求

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：

覆盖的产品：肉类或家禽加工机器（不包括烹饪及其他加热器具及冷藏或冷冻设备）（HS编码：843850）；肉类、肉制品及其他动物产品（ICS分类号：67.120） HS：8438.50 ICS：67.120

通报文件的名称： 页数： 29页 页 使用语言： 英文

通报日期：2023-04-20

内容概述：

本东非标准草案涵盖了屠宰场或屠宰厂进行食品动物屠宰的典型布局图、卫生、清洁和基本要求

目的和理由：防止欺骗性行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护环境；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：EAS 39，食品和饮料制造业的卫生——实施规范 IS 4393:屠宰场的基本要求

依据条例：[ ]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天