通报号：G/TBT/N/BDI/321, G/TBT/N/...

通报标题：DEAS1126-2:2023，强化加工谷物食品（FPCBF）——规范——第2部分：5岁及以上人群

通报成员：布隆迪,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达

负责部门：

覆盖的产品：（ HS：10）10　　 ICS：67

通报文件的名称： 页数： 14页 页 使用语言： 英文

通报日期：2023-02-23

内容概述：本东非标准草案规定了供5岁及以上人群特殊膳食使用的强化加工谷物食品（FPCBF）的抽样和检测要求和方法。本标准不包括强化复合面粉EAS1024、复合面粉EAS782、即食治疗食品DEAS1127、老年婴幼儿加工谷物食品DEAS72。

目的和理由：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；保护环境；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：AOAC2001.04，测定玉米和玉米片中伏马菌素B1和B2的官方方法；AOAC944.02，测定面粉中铁的官方方法——分光光度法；AOAC965.33，测定过氧化值的官方方法；AOAC984.27，测定婴儿配方奶粉中钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾、钠和锌的官方方法；AOAC986.18，测定小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的官方方法——气相色谱法；AOAC992.04，测定乳和乳婴儿配方奶粉中维生素A的官方方法；AOAC999.11，测定食品中的铅、镉、铜、铁和锌——原子吸收分光光度法；AOACBa9-58，大豆和大豆制品脲酶活性的官方测定方法；CODEXSTAN193，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准；CODEXSTAN73，罐装婴儿食品标准；CODEXSTAN74，婴幼儿加工谷类食品标准；ISO15141-1，食品——谷类和谷类产品中赭曲霉毒素A的测定——第1部分：硅胶净化高效液相色谱法；ISO16050，食品——谷物、坚果及其制品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法；ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术；ISO24333，谷物和谷物产品——抽样；ISO5498，农业食品——粗纤维含量的测定——一般方法；CAC/GL21，与食品相关的微生物标准建立和应用的原则和指南；CAC/GL23，营养和健康声称使用指南；CAC/RCP1，食品卫生通则；EAS38，预包装食品组合的标签；EAS803，营养标签——要求；ISO11085，谷物、谷物制品和动物饲料——通过兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量；ISO15214，食品和动物饲料的微生物学——中温乳酸菌计数的水平方法——30°C下的菌落计数技术；ISO16649-1，食品和动物饲料的微生物学——β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第1部分：44°C下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术；ISO20483，谷物和豆类——氮含量的测定和粗蛋白含量的计算——凯氏定氮法；ISO2171；谷物、豆类和副产品——焚烧法测定灰分产量；ISO6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌属的水平检测方法；ISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）的计数水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；ISO712，谷物和谷物制品——水分含量的测定——参考方法；ISO7932，食品和动物饲料的微生物学——假定蜡样芽孢杆菌计数的水平方法——30°C下的菌落计数技术。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天