通报号：G/TBT/N/BDI/323, G/TBT/N/...

通报标题：DEAS151:2023，危害分析与关键控制点（HACCP）系统——要求，第二版

通报成员：布隆迪,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达

负责部门：

覆盖的产品：食品工业中的工艺（ICS分类号：67.020） HS：　　 ICS：67.020

通报文件的名称： 页数： 26页 页 使用语言： 英文

通报日期：2023-02-23

内容概述：本东非标准草案规定了建立、实施和维护危害分析与关键控制点（HACCP）体系的要求，作为一种预防性体系，确保在整个食品链的每一步都采取食品安全控制措施。

目的和理由：保护人类健康或安全；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：EAS39，食品卫生通则——实施规程；CXC1-1969，食品卫生通则

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天