通报号：G/TBT/N/RWA/805

通报标题：DRS370:2023，蛋黄酱——规范

通报成员：卢旺达

负责部门：

覆盖的产品：动植物油脂（ICS分类号：67.200.10） HS：2103.9090　　 ICS：67.200.10

通报文件的名称： 页数： 13页 页 使用语言： 英文

通报日期：2023-01-23

内容概述：本卢旺达标准草案规定了供人类食用的蛋黄酱的要求、抽样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；质量要求；减少贸易壁垒、促进贸易

相关文件：RSISO1842，水果和蔬菜制品——pH值的测定；RSISO3960，动植物油脂——过氧化值的测定——碘量（视觉）终点测定；RSISO4833-1，食物链的微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分：通过倾注平板法在30°C下进行菌落计数；RSISO5555，动植物油脂——抽样；RSISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；RSISO8294，动植物油脂——铜、铁和镍含量的测定——石墨炉原子吸收法；RSISO6579-1，食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测；RSISO12193，动植物油脂——用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铅；RSISO21527-1，食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第1部分：水活性大于0.95的产品中的菌落计数技术；AOAC950.17，非酒精饮料中柠檬酸的官方方法；AOAC952.13，食品中的砷——二乙基二硫代氨基甲酸银；ISO17189，黄油、食用油乳剂和可涂抹脂肪——脂肪含量的测定（参考方法ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸在44℃下的菌落计数技术；RSCAC/RCP1，食品卫生通则；RSCODEXSTAN192，食品添加剂通用标准；RSCODEXSTAN210，命名植物油；RSCODEXSTAN212，糖——规范；RSEAS12，饮用水——规范；RSEAS35，强化食品级盐——规范；RSEAS38，预包装食品标签的一般要求；RSEAS147-1，醋——规范——第1部分：天然醋；RSISO661，动植物油脂——试样的制备；RSISO1738，黄油——盐含量的测定

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天