通报号：G/TBT/N/TZA/889

通报标题：AFDC15（771），Chevdo（cheuro）-规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：未另列明的预先烹制的或以其他方式制备的颗粒状或片状的谷物或其他加工谷物（不包括玉蜀黍【玉米】）（不包括面粉、粗碎谷粒和粗粉、以及通过膨胀或烘烤或由未经烘烤的谷物薄片或由未经烘烤的谷物薄片和烘烤谷物薄片的混合物或由膨胀谷物和碾碎的小麦制成的预制食品）（ HS：190490）；食物产品的一般检测和分析方法（ICS分类号：67.050）1904.90　　 ICS：67.050

通报文件的名称： 页数： 5页 页 使用语言： 英文

通报日期：2023-01-24

内容概述：本坦桑尼亚标准规定了供人类食用的Chevd（cheuro）的安全和质量要求、取样和检测方法。注：也称为chevda或chidwa

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：CODEXSTAN192，食品添加剂食典委通用标准；CODEXSTAN193，食品中污染物和毒素食典委通用标准；TZS4，数值修约；TZS109，食品加工单位——卫生规范——通用；TZS111烘焙单位——实施规程；TZS118-1：2018/ISO4833-1：2013——食品链的微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数；TZS122-1:2018/ISO6579-1:2017——食物链的微生物学——沙门氏菌检测计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌属的检测；TZS125-1/ISO6888-1，食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；TZS731，食品和饲料的微生物学-推定大肠杆菌的检测和计数的水平方法-最大可能计数技术；TZS2426-1/ISO21527-1——食品和动物饲料的微生物学-酵母菌和霉菌计数的水平方法——第1部分：水活性大于0.95的产品中的菌落计数技术；TZS2752：烘焙产品-分析方法TZS2753：烘焙产品-取样方法

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天