通报号：G/TBT/N/TZA/888

通报标题：PCD442:2023.哈尔瓦酥糖——规范，第一版

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：食品制剂，不另详述（ HS：210690）；糖及糖制品（ICS分类号：67.180.10）2106.90　　 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 13页 页 使用语言： 英文

通报日期：2023-01-11

内容概述：本标准草案规定了供人类食用的哈尔瓦酥糖的要求、抽样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签；保护动植物生命或健康；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：AOAC896.02，糖和糖浆中的蔗糖——双重稀释；AOAC952.13，食品中的砷——二乙基二氨基甲酸银法；AOAC996.06，食品中的脂肪（总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪）；AOAC999.1，食品中的铅、镉、锌、铜和铁——微波消解后的原子吸收分光光度法；CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准；CODEXSTAN193，食品和饲料中污染物和毒素的法典通用标准；ISO4833-1，食物链的微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数；ISO4833-2，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：用表面电镀技术在30℃下进行菌落计数；ISO5985，动物饲料——不溶于盐酸的灰分的测定；ISO6579-1，食物链的微生物学——沙门氏菌的水平检测、计数和血清分型方法——第1部分：沙门氏菌的检测；ISO6888-3，食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法——第3部分：低数值检测和MPN技术；ISO7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——最大可能计数技术；ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌的水平计数法——第2部分：水活性小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术；ZNS61，食品包装和标签；ZNS94，数值修约

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天内