通报号：G/TBT/N/BDI/287, G/TBT/N/...

通报标题：DEAS948:2022，果汁、果泥、果肉和果汁——规范，第二版

通报成员：布隆迪,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达

负责部门：

覆盖的产品：非酒精饮料（ICS分类号：67.160.20） HS：2009　　 ICS：67.160.20

通报文件的名称： 页数： 25页 页 使用语言： 英文

通报日期：2022-11-09

内容概述：本东非标准草案规定了供人类直接食用或进一步加工的果汁、果肉、果汁和浓缩果泥的要求、取样和测试方法。本标准也适用于以下果汁：a）浓缩果汁；b）浓缩果汁；c）水提取果汁；d）脱水果汁；和e）粉状果汁。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准；EAS12，饮用水——规范；EAS38，预包装食品标签的一般标准；EAS39，食品和饮料制造业的卫生——实施规范；EAS803，营养标签——要求；EAS804，食品声明——要求；EAS805，营养和健康声明的使用——要求；ISO763，水果和蔬菜产品——盐酸不溶性灰分的测定；ISO2172，果汁可溶性固形物含量的测定比重瓶法；ISO2173，水果和蔬菜制品——可溶性固形物含量的测定—折射法；ISO2448，水果和蔬菜制品―乙醇含量的测定；ISO4833-2，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：微生物计数通用指南——30°C下的菌落计数技术；ISO2173，水果和蔬菜制品——可溶性固形物含量的测定——折射法；ISO5522，水果、蔬菜及其衍生制品——二氧化硫总含量的测定；ISO5523，液体水果和蔬菜制品―二氧化硫含量的测定（常规法）；ISO6633，水果、蔬菜及其衍生制品——镉含量的测定——无焰原子吸收光谱法；ISO6634，水果、蔬菜及其衍生产品——砷含量的测定——二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法；ISO7251，食品和动物饲料的微生物学——推定大肠杆菌的检测和计数的水平方法——最大可能数技术；ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天内