通报号：G/TBT/N/BDI/288, G/TBT/N/...

通报标题：DEAS946:2022，干果——规范，第二版

通报成员：布隆迪,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达

负责部门：

覆盖的产品：-其他水果（ HS：081340）；水果及衍生产品（ICS代码：67.080.10）0813.40　　 ICS：67.080.10

通报文件的名称： 页数： 14页 页 使用语言： 英文

通报日期：2022-11-09

内容概述：该东非标准规定了供人类直接食用或用于食品工业其他用途的干果的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：AOAC963.20，干果中的亚硫酸（总量）——量热法；EAS38，预包装食品标签的一般标准；EAS39，食品和饮料制造业的卫生——实施规范；ISO763，水果和蔬菜产品——盐酸不溶性灰分的测定；ISO4832，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌计数水平方法——菌落计数技术；ISO4833-1，食物链微生物学——微生物水平计数法——第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数；ISO4833-2，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数；ISO5522，水果、蔬菜及其衍生制品——二氧化硫总含量的测定；；ISO6579-1，食物链的微生物学——沙门氏菌检测计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌属检测；ISO6633，水果、蔬菜及其衍生制品—镉含量的测定—无焰原子吸收光谱法；ISO6634，水果、蔬菜及其衍生产品——砷含量的测定——二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法；ISO6888-1，食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌的水平计数法——第2部分：在44℃使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术；ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天内