通报号：G/TBT/N/UGA/1633

通报标题：DUSDARS1247:2022山羊肉—胴体和切块，第一版，注：该乌干达标准草案也已通报给SPS委员会

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：鲜、冷、冻绵羊或山羊肉（ HS：0204）；肉及肉制品（ICS分类号：67.120.10），山羊肉0204　　 ICS：67.120.10

通报文件的名称： 页数： 22页 页 使用语言： 英文

通报日期：2022-06-28

内容概述：该乌干达标准草案为供人类食用的山羊胴体和切块制定了要求，以及抽样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力

相关文件：AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb）。原子吸收分光光度计，CAC/RCP1推荐的国际实施规范—食品卫生的一般原则，CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR），CAC/RCP58肉类卫生操作规范，ISO4833-1食品和动物饲料的微生物学—微生物计数的水平方法—30˚C菌落计数技术，ISO6888-1：食品链微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法，ISO16649-2：食品和动物饲料的微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法-第2部分：在44℃使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术，ISO16654：食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌O157检测的水平方法，ISO6579-1：食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法-第1部分：沙门氏菌属检测。ISO11290-1：食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，UNECE标准ECE/TRADE/---:2007—山羊肉—胴体和切块，KS317-2:1982(C1999)肉的等级和切块规范—第2部分：羔羊肉、羊肉和山羊肉，IS2536:1995(R2000)肉及肉制品—新鲜、冷藏、冷冻羊肉和山羊肉—技术要求，食典委网站：http://www.codexalimentarius.net/mrls/pestdes/jsp/pest_q-e.jsp，美国农业部农产品外销局网站：http://www.mrldatabase.com，美国农业部农产品营销服务局网站：http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/Standards，美国农业部植物卫生检验署网站：http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants，欧盟：http://ec.europa.eu/sanco_pesticides/public拟批准日期：待定拟生效日期：待定意见反馈截止日期：自通报之日起60天文本可从以下机构获得：国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局Plot2-12ByPassLink,BweyogerereIndustrialandBusinessPark邮政信箱：6329乌干达坎帕拉电话：+(256)417333250/1/2传真：+(256)414286123电子邮箱：info@unbs.go.ug网站：https://www.unbs.go.ughttps://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_4367_00_e.pdf%%%G/TBT/N/UGA/16332022年6月28日（22-4991）页码：1/1贸易技术壁垒委员会原件：英文tbt编号-1-G/TBT/N/UGA/1633-1-通报，以下通报根据第10.6条发布。1.通报成员：乌干达（如适用），涉及的地方政府名称（第3.2条和第7.2条）：2.负责机构：乌干达国家标准局Plot2-12ByPassLink,BweyogerereIndustrialandBusinessPark邮政信箱：6329乌干达坎帕拉电话：+(256)417333250/1/2传真：+(256)414286123电子邮箱：info@unbs.go.ug网站：https://www.unbs.go.ug。负责处理有关通报的反馈意见的机构或当局的名称和地址（包括电话和传真号码，电子邮箱和网站地址，如能提供），如与上述不同，应注明：3.根据第2.9.2[X]、2.10.1[]、5.6.2[]、5.7.1[]、3.2[]、7.2[]条通报，其他：4.所覆盖产品（提供HS或CCCN（如适用），或者国家关税条目号。如可能，可另提供国际商品系统编号（ICS））：鲜、冷、冻绵羊或山羊肉（HS编码：0204）；肉和肉制品（ICS分类号：67.120.10），山羊肉5.通报文件的标题、页数和语言：DUSDARS1247:2022山羊肉—胴体和切块，第一版，注：该乌干达标准草案也已通知SPS委员会；（22页，英文）6.内容简述：该乌干达标准草案为供人类食用的山羊胴体和切块制定了要求，以及取样和试验方法。7.目标与理由，包括紧急问题的性质（如适用）：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力8.AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb）。原子吸收分光光度计，CAC/RCP1推荐的国际实施规范—食品卫生的一般原则，CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR），CAC/RCP58肉类卫生操作规范，ISO4833-1食品和动物饲料的微生物学—微生物计数的水平方法—30˚C菌落计数技术，ISO6888-1：食品链微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法，ISO16649-2：食品和动物饲料的微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法-第2部分：在44℃使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术，ISO16654：食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌O157检测的水平方法，ISO6579-1：食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法-第1部分：沙门氏菌属检测。ISO11290-1：食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，UNECE标准ECE/TRADE/---:2007—山羊肉—胴体和切块，KS317-2:1982(C1999)肉的等级和切块规范—第2部分：羔羊肉、羊肉和山羊肉，IS2536:1995(R2000)肉及肉制品—新鲜、冷藏、冷冻羊肉和山羊肉—技术要求，食典委网站：http://www.codexalimentarius.net/mrls/pestdes/jsp/pest_q-e.jsp，美国农业部农产品外销局网站：http://www.mrldatabase.com，美国农业部农产品营销服务局网站：http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/Standards，美国农业部植物卫生检验署网站：http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants，欧盟：http://ec.europa.eu/sanco_pesticides/public9.

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天内