通报号：G/TBT/N/UGA/1615

通报标题：《DUSDARS1203:2022，鸡蛋制品-规范》第一版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：-其他：（ HS：04089）；家禽和禽蛋（ICS分类号：67.120.20）鸡蛋制品0408.9900　　 ICS：67.120.20

通报文件的名称： 页数： 40页 页 使用语言： 英文

通报日期：2022-06-23

内容概述：本乌干达标准草案规定了用于生产供人类食用食品的蛋制品的质量和安全要求、抽样和检测要求，这些蛋从属于家鸡（Gallusgallus）物种的母鸡身上获取。

目的和理由：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：《ARS56：2016年，预包装食品-标签》；AOAC952.13，《食品中的砷-二乙基二硫代氨基甲酸银法》；AOAC971.21，《食品中的汞-无焰原子吸收法》；AOAC972.25，《食品中的铅-原子吸收分光光度法》；AOAC973.34，《食品中的镉-原子吸收分光光度法》；CODEXSTAN192-1995，《食品添加剂通用标准》；ISO4833-1《食物链微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数》；ISO6888-1《食品链微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法-第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法》；ISO6579-1，《食物链中的沙门氏菌检测》；ISO16649-2，《食品和动物饲料的微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法-第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术》；《带壳蛋自愿分级管理法规》（7CFR第56部分），2008年3月30日生效；《美国关于带壳蛋的标准、等级和重量等级》（AMS56），7月20日生效；《联合国欧洲经济委员会EP63：1986/1994，食品工业用鸡蛋制品》；食品法典委员会网站：http://www.codexalimentarius.net/mrls/vetdrugs/jsp/vetd_q-e.jsp；美国农业部农产品营销服务局网站：http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/Standards；欧盟：http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/pharmaceuticals/veterinaryuse/maximum-residue-limits/index_en.htm拟批准日期：待定拟生效日期：待定意见反馈截止日期：自通报之日起60天文本可从以下机构获得：国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局Plot2-12ByPassLink,BweyogerereIndustrialandBusinessPark邮政信箱：6329乌干达坎帕拉电话：+(256)417333250/1/2传真：+(256)414286123电子邮箱：info@unbs.go.ug网站：https://www.unbs.go.ughttps://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_4248_00_e.pdf%%%G/TBT/N/UGA/16152022年6月23日（22-4872）页码：1/1贸易技术壁垒委员会原件：英文tbt编号-1-G/TBT/N/UGA/1615-1-通报，以下通报根据第10.6条发布。1.通报成员：乌干达（如适用），涉及的地方政府名称（第3.2条和第7.2条）：2.负责机构：乌干达国家标准局Plot2-12ByPassLink,BweyogerereIndustrialandBusinessPark邮政信箱：6329乌干达坎帕拉电话：+(256)417333250/1/2传真：+(256)414286123电子邮箱：info@unbs.go.ug网站：https://www.unbs.go.ug。负责处理有关通报的反馈意见的机构或当局的名称和地址（包括电话和传真号码，电子邮箱和网站地址，如能提供），如与上述不同，应注明：3.根据第2.9.2[X]、2.10.1[]、5.6.2[X]、5.7.1[]、3.2[]、7.2[]条通报，其他：4.所覆盖产品（提供HS或CCCN（如适用），或者国家关税条目号。如可能，可另提供国际商品系统编号（ICS））：-其他：（HS编码：04089）；家禽和禽蛋（ICS分类号：67.120.20），鸡蛋制品5.通报文件的标题、页数和语言：《DUSDARS1203：2022年，鸡蛋制品-规范》第一版；（40页，英文）6.内容简述：本乌干达标准草案规定了用于生产供人类食用食品的蛋制品的质量和安全要求、抽样和检测要求，这些蛋从属于家鸡（Gallusgallus）物种的母鸡身上获取。7.目标与理由，包括紧急问题的性质（如适用）：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易8.《ARS56：2016年，预包装食品-标签》；AOAC952.13，《食品中的砷-二乙基二硫代氨基甲酸银法》；AOAC971.21，《食品中的汞-无焰原子吸收法》；AOAC972.25，《食品中的铅-原子吸收分光光度法》；AOAC973.34，《食品中的镉-原子吸收分光光度法》；CODEXSTAN192-1995，《食品添加剂通用标准》；ISO4833-1《食物链微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数》；ISO6888-1《食品链微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法-第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法》；ISO6579-1，《食物链中的沙门氏菌检测》；ISO16649-2，《食品和动物饲料的微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法-第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术》；《带壳蛋自愿分级管理法规》（7CFR第56部分），2008年3月30日生效；《美国关于带壳蛋的标准、等级和重量等级》（AMS56），7月20日生效；《联合国欧洲经济委员会EP63：1986/1994，食品工业用鸡蛋制品》；食品法典委员会网站：http://www.codexalimentarius.net/mrls/vetdrugs/jsp/vetd_q-e.jsp；美国农业部农产品营销服务局网站：http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/Standards；欧盟：http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/pharmaceuticals/veterinaryuse/maximum-residue-limits/index_en.htm。9.

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天内