通报号：G/TBT/N/MWI/71

通报标题：DMS30:2021强化小麦粉-规范

通报成员：马拉维

负责部门：

覆盖的产品：（HS：1101）；（ICS：67.060） HS：1101　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 6 页 使用语言： 英语

通报日期：2022-03-18

内容概述：该提案草案规定了人类食用普通小麦（TriticumaestivumL.）、密穗小麦（TriticumcompactumHost.）强化小麦粉或其混合物的要求以及采样和分析方法。

目的和理由：消费者信息，标识；防止欺诈行为，保护消费者；人类健康或安全保护；质量要求

相关文件：1.MS19：预包装食品标识通用标准；2.MS21：食品加工设备卫生规范；3.MS55：小麦-规范；4.MS144：农产食品-粗纤维含量测定-改进的沙勒法；5.MS145：谷类和豆类-磨粉产品采样方法；6.MS148：谷物和谷物产品-脂肪含量测定；7.MS149：谷类、豆类及衍生产品-灰分测定；8.MS237：食品添加剂-通用标准；9.MS302：食品污染物和毒素-通用标准；10.MS610：谷物和谷类产品-含水量测定（基本参照法）；11.MS624：营养标识-指南；12.MS625：营养声明-指南；13.MS1632：食品添加剂销售标识通用标准；14.AOAC965.22：玉米渣分拣。筛分法；15.MS1632：农产食品-基耶达尔法测定氮的一般指南；16.MS1632：食物链微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：在30℃条件下使用倾注平板技术进行菌落计数；17.ISO6579：食品和动物饲料微生物学-沙门氏菌检测的水平方法；18.ISO6888-1：食物链微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法-第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；19.ISO7251：食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌检测和计数的水平方法-莫斯随机计数技术；20.ISO7932/AMD1：食品和动物饲料微生物学-推定蜡样芽孢杆菌计数水平方法-30℃菌落计数技术-修订1：包括可选测试；21.ISO16649-2：:食品和动物饲料微生物学-β葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数水平方法-第2部分：44℃下利用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸科进行的菌落计数技术；22.ISO21527-2：食品和动物饲料微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水活性≤0.95生成物的菌落计数技术；以及23.ISO21872-1：食物链微生物学-弧菌计数的水平方法-第1部分：潜在肠致病性副溶血弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报日期起60天