通报号：G/TBT/N/BDI/213G/TBT...

通报标题：DEAS770:2022，强化糖--规范

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覆盖的产品：糖和糖制品（ICS67.180.10） HS：1701　　 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 14 页 使用语言： 英语

通报日期：2022-03-10

内容概述：本东非标准草案规定了供人类食用的强化黄糖、强化红糖、强化厂制（磨碎）白糖和强化精制白糖的要求、采样和试验方法。该标准不适用于工业用糖。

目的和理由：消费者信息，标识；防止欺诈行为，保护消费者；人类健康或安全保护；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易；节约成本和提高产能

相关文件：1.AOAC2001.13，食品中的维生素A（视黄醇）。液相色谱法2.EAS16，厂制（磨碎）白糖--规范3.EAS38，预包装食品标识--规范4.EAS39，食品和饮料制造业的卫生实施规程5.EAS749，红糖--规范6.EAS803，营养标识--要求7.EAS804，食品声明--要求8.EAS805，营养和健康声明的使用--要求9.ICUMSAGS2/3-35，红糖中亚硫酸盐的测定10.ICUMSA方法GS1/2/3/9-1，使用旋光测定法测定粗糖的偏振度11.ICUMSA方法GS1/3/4/7/8-13，粗糖、红糖、果汁、糖浆和糖蜜中电导灰分的测定12.ICUMSA方法GS2/1/3/9-15，使用干燥失重法测定糖水分13.ICUMSA方法GS2/3/9-19，使用膜滤法测定白糖中的不溶物质14.ICUMSA方法GS2/9-6，使用经改进的Ofner滴定法测定白糖和厂制白糖中的还原糖15.ICUMSA方法GS9/1/2/3-8，使用MOPS法测定pH7.0时糖溶液的颜色16.ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学--酵母和霉的调查用水平方法--第2部分：水活性≤0.95生成物的菌落计数技术17.ISO4833-1，食物链的微生物学--微生物计数水平方法--第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行菌落计数18.ISO6579-1，食物链的微生物学--沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法--第1部分：沙门氏菌属的检测

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报日期起60天