通报号：G/TBT/N/RWA/604

通报标题：DRS498:2022，蜂蜜混合物-规范

通报成员：卢旺达

负责部门：

覆盖的产品：糖和糖制品（ICS67.180.10） HS：17　　 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 16 页 使用语言： 英语

通报日期：2022-01-21

内容概述：本标准草案规定了供人类食用的蜂蜜混合物的要求、取样和试验方法。本标准不适用于具有治疗目的的产品。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护环境；质量要求；减少贸易壁垒和便利贸易；节省成本和提高生产力

相关文件：1.AOAC920.181，测定蜂蜜中的灰分2.AOAC920.183，蜂蜜中的糖（还原）3.AOAC920.184，测定蜂蜜中的蔗糖4.AOAC958.09，测定淀粉酶活性5.AOAC962.19，酸度的测定（游离、内酯和总酸）滴定法6.AOAC969.38b，水分含量的测定7.AOAC980.23，羟甲基糠醛（HMF）含量的测定8.EAS38，预包装食品标签——规范9.EAS39，食品和饮料制造业的卫生——操作规范10.ISO4831，食品和动物饲料的微生物学——大肠杆菌检测和计数的水平方法——最大概率数技术ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报日起60天