通报号：G/TBT/N/BDI/202G/TBT...

通报标题：DEAS98:2021，咖喱粉—规范，第三版

通报成员：

负责部门：

覆盖的产品：不同类型香料的混合物（HS091091）；香料和调味品（ICS67.220.10） HS：0910.9100　　 ICS：67.220.10

通报文件的名称： 页数： 8 页 使用语言： 英语

通报日期：2021-12-21

内容概述：本东非标准草案规定了食品调味料用咖喱粉的要求、取样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒，促进贸易

相关文件：食品法典关于食品中农药残留的在线指南CODEXSTAN193，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准CODEXSTAN228，污染物的一般分析方法EAS38，预包装食品的标签—一般要求EAS39，食品和饮料制造业卫生——操作规范EAS99，香料和调味品—术语EAS803,营养标签——要求EAS804，权利要求——一般要求ISO928，香料和调味品-总灰分的测定ISO930，香料和调味品-酸不溶性灰分的测定ISO939，香料和调味品——含水量的测定——蒸馏法ISO948，香料和调味品——取样ISO1108——非挥发性乙醚提取物的测定ISO4833-1，食物链微生物学——微生物水平计数方法——第1部分：用倾注平板技术ISO5498在30°C进行菌落计数——农业食品——粗纤维含量的测定——通用方法ISO6571，香料、调味品和草本植物——挥发油含量的测定（水蒸馏法）ISO6579（所有部分），食物链微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法ISO16050，食品——谷物、坚果及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌的水平计数法——第2部分：水活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡糖苷酸酶阳性大肠埃希菌的水平计数方法——第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报日起60天