通报号：G/TBT/N/UGA/1519

通报标题：DUS1599:2021糕点-规范，第二版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：糕点；面包、糕点、蛋糕、饼干及其他烘焙制品，不论是否含可可；圣餐圆饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品(不包括酥饼、姜饼等、甜饼、华夫饼、未提及的圆饼、面包干、烤面包及类似制品)(HS190590)；谷物、豆类及其衍生产品(ICS67.060) HS：1905　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 16 页 使用语言： 英语

通报日期：2021-12-10

内容概述：该乌干达标准草案规定糕点的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息，标签；欺诈行为防范和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易便利化

相关文件：1.G/TBT/N/UGA/5222.US38预包装食品标签-通用要求3.USEAS39食品和饮料制造业的卫生-操作规程4.USEAS740木薯复合面粉-规范5.USEAS782复合面粉-规范6.US45食品添加剂通用标准7.US738食品及饲料中污染物和毒素通用标准8.USEAS1小麦粉-规范9.USEAS12饮用水(可饮用水)-规范10.USEAS14人造黄油-规范11.USEAS22黄油-规范12.USEAS35强化食品级盐-规范13.USEAS803营养标签-要求14.USEAS804声明-通用要求15.USEAS805营养和健康声明的使用-要求16.USISO2171谷物、豆类和副产品-用焚烧法测定灰分产量17.USISO4833-1食物链微生物学—微生物水平计数法—第1部分：在300°C下用倾注平板技术进行菌落计数18.USISO5983-1农产食品-粗纤维含量的测定-通用方法USISO5983-1动物饲料-氮含量测定和粗蛋白质含量计算-第1部分:凯氏定氮法19.USISO6579食品和动物饲料的微生物学-沙门氏菌水平检测法20.USISO6888-1食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）水平计数法-第1部分:使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术21.USISO7251食品和动物饲料的微生物学-水平法22.US1559:2015糕点-规范

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2022年3月

拟生效日期：依据贸易、工业和合作部部长的强制规定进行申报

提意见截止日期：自通报日起60天