通报号：G/TBT/N/BDI/157G/TBT...

通报标题：口香糖——规范

通报成员：

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覆盖的产品：糖和糖制品（ICS67.180.10） HS：17　　 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 12 页 使用语言： 英文

通报日期：2021-10-12

内容概述：本东非标准规定了口香糖的要求、采样和试验方法。此标准还适用于泡泡糖

目的和理由：消费者信息，标识；人类健康或安全保护；质量要求；统一

相关文件：AOAC971.21，公告方法，一种用于检测食品中汞含量的无焰原子吸收分光光度法AOAC986.15，用于测定人类和宠物食品中砷、镉、铅、硒和锌元素的公告方法CAC/GL50，采样通用指南CAC/GL66，调味品使用指南CAC/GL75；加工助剂类物质指南CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准EAS12，饮用水-规范EAS38，预包装食品标识-规范EAS39，食品和饮料制造业卫生—实务规范ICUMSAGS4/7/8/5-2，通过气相色谱法测定糖浆和工厂制品中的蔗糖含量——官方；和甘蔗汁——暂定ISO4832，食品和动物饲料微生物学-大肠杆菌计数水平方法-菌落计数技术ISO5377，淀粉水解产品——还原能力和葡萄糖当量的测定——莱恩和埃诺常量滴定法ISO5379，淀粉和衍生产品——二氧化硫含量的测定——酸滴定法及浊度测定法ISO5809，淀粉和淀粉制品-硫酸化灰分的测定ISO6579-1，食物链微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌属检测。ISO21527-2，食品和动物饲料微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水活性≤0.95生成物的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：自采纳日起6个月

提意见截止日期：自通报日起60天