通报号：G/TBT/N/SVN/113

通报标题：新鲜、冷鲜和冷冻小牛肉及小牛（绵羊和山羊）V1肉制品的精选品和规范

通报成员：斯洛文尼亚

负责部门：

覆盖的产品：肉、肉制品和其他动物类食品（ICS67.120） HS：1601　　 ICS：67.120

通报文件的名称： 页数： 17 页 使用语言： 英语

通报日期：2021-09-13

内容概述：由斯洛文尼亚农业和林业商会代表小牛（绵羊和山羊）生产者和饲养者，以及斯洛文尼亚肉类工业协会代表加工商制定了一份规范。该规范已获斯洛文尼亚商会批准。该规范规定了小牛养殖的附加要求，以及标明“精选品”的肉类和肉制品的标签。附加要求主要涉及小牛饲养、最短放牧期、不可使用的单一饲料清单、运输时间和附加动物卫生要求。该规范还规定了注明“农产品”的附加标签的条件，该标签要求产品在农场生产，处理加工，参与员工最多为三名，且动物必须在农场出生并饲养，肉类和肉制品必须用传统方式熏制，肉类必须用干法或湿法熏制。不得添加人工香料、提取物、色素、增味剂、催熟剂等技术添加剂（角豆粉、大豆蛋白和牛奶蛋白、淀粉等）。该规范涉及在同一国家出生、饲养、屠宰和加工的小牛肉和肉制品的标识。因此，规范要求涉及基本原料的生产国家和加工国家的标识。基本原料在同一国家生产加工时，生产和加工国家的标识可以互换。

目的和理由：人类健康或安全保护

相关文件：“精选品”标识的认可程序规则

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2021年11月1日

拟生效日期：2021年11月1日

提意见截止日期：自通报日起60天