通报号：G/TBT/N/PER/133

通报标题：关于修订食品饮料卫生监督和管控条例（经第007-98-SA号最高法令批准通过）以及批准卫生部环境卫生和食品安全总局独家提供的服务的最高法令草案

通报成员：秘鲁

负责部门：

覆盖的产品：代码说明：11种磨粉产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋粉。1212210000-人类食用产品。1212991000-甜蜜叶（甜叶菊）。1504未经化学改性的精炼或非精炼鱼类或海洋哺乳动物油脂及其成分。1507未经化学改性的精炼或非精炼豆油及其成分。1508未经化学改性的精炼或非精炼花生油及其成分。1509未经化学改性的橄榄油及其成分。1512未经化学改性的精炼或非精炼葵花籽油、红花油或棉籽油及其成分。1513未经化学改性的精炼或非精炼椰子（椰仁）油、棕仁油或巴西棕油及其成分。1515未经化学改性的精炼或非精炼其他混合植物油脂（包括荷荷巴油）及其成分。1516未深加工、精炼或非精炼动物或植物油脂及其成分（部分或全部氢化、内酯化、再酯化或反油酸化）。1517人造黄油；本章提及的各类动物或植物油脂或其成分的食用混合物或制品，标题15、16下的食用油脂或其成分除外。16肉类、鱼类、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物制品。1704不含可可的甜食（包括白巧克力）。1803脱脂或非脱脂可可膏。1804可可油和可可脂。1805000000未添加糖或其他甜味物质的可可粉。1806巧克力以及其他含可可的食品制品。19谷物、面粉、淀粉或牛奶制品；面点制品。20种蔬菜、水果、坚果或植物其他部分制品。21其他食用制品。22饮料、酒类和醋。2302通过谷物或豆类植物的晒撒、碾磨或其他加工得到的颗粒或非颗粒状糠、麸及其他残渣。2501001000食盐。磨粉产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋粉（HS11）。适合人类食用的新鲜、冷冻、冷藏或干燥海带和其他海藻，无论是否研磨（HS121221）。其他植物产品（菊苣根、魔芋块茎等）（HS121299）。未经化学改性的精炼或非精炼鱼类或海洋哺乳动物油脂及其成分（HS1504）。未经化学改性的精炼或非精炼豆油及其成分（HS1507）。未经化学改性的精炼或非精炼花生油及其成分（HS1508）。未经化学改性的精炼或非精炼仅采用对油质无影响的机械或物理方法获得的“初榨”橄榄油及其成分（HS1509）。未经化学改性的精炼或非精炼葵花籽油、红花油或棉籽油及其成分（HS1512）。未经化学改性的精炼或非精炼椰子（椰仁）油、棕仁油或巴西棕油及其成分（HS1513）。未经化学改性的精炼或非精炼加工植物油脂（包括荷荷巴油）及其成分（不包括豆油、花生油、橄榄油、棕榈油、葵花籽油、红花油、棉籽油、椰子“椰仁”油、棕仁油、巴西棕油、葡萄籽油、菜籽油和芥籽油）（HS1515）。未深加工、精炼或非精炼动物或植物油脂及其成分（部分或全部氢化、内酯化、再酯化或反油酸化）（HS1516）。人造黄油；食用动植物油脂或油脂成分混合物或制品（不包括经全部或部分氢化、内酯化、再酯化或反油酸化、未深加工、精炼或非精炼的油脂及其成分，以及橄榄油及其成分的混合物）（HS1517）。肉类、鱼类、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物制品（HS16）。不含可可的甜食（包括白巧克力）（HS1704）。脱脂或非脱脂可可膏（HS1803）。可可油、可可脂（HS1804）。未添加糖或其他甜味物质的可可粉（HS1805）。巧克力及其他含可可食品制品（HS1806）。谷类、面粉、淀粉或奶类制品；面点产品（HS19）。蔬菜、水果、坚果或其他植物制品（HS20）。其他食用制品（HS21）。饮料、酒类和醋（HS22）。通过谷物或豆类植物的晒撒、碾磨或其他加工得到的颗粒或非颗粒状糠、麸及其他残渣（HS3202）。盐（包括食盐和变性盐）和纯氯化钠，无论是否为水溶液或者是否含有抗结剂或松散剂；海水（HS2501）。 HS：1212，1504，1507，1508，1509，1508，1512，1513，1515，1516，1517，16，1704，1803，1804，1806，19，20，21，22，2302，2501　　 ICS：67.040

通报文件的名称： 页数： 27 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2021-07-14

内容概述：该最高法令通报草案要求修订食品饮料卫生监督和管理条例（第007-98-SA号最高法令批准通过）第58-A、58-B、63、104、105、106、108、109、114和119-A条，同时将第105-A条、第117(i)和(j)条以及标题VIII-A加入本条例。该最高法令草案将环境卫生和食品安全总局（DIGESA）的相关程序分类为行政程序以及独家提供的服务，同时，说明了各自的目的，包括时间框架和要求。该最高法令通报草案要求修订食品饮料卫生监督和管理条例（第007-98-SA号最高法令批准通过）第58-A、58-B、63、104、105、106、108、109、114和119-A条，同时将第105-A条、第117(i)和(j)条以及标题VIII-A加入本条例。该最高法令草案将环境卫生和食品安全总局（DIGESA）的相关程序分类为行政程序以及独家提供的服务，同时，说明了各自的目的，包括时间框架和要求。

目的和理由：减少贸易壁垒并促进贸易

相关文件：-LeyNº26842,LeyGeneraldeSalud，及其修订。-DecretoLegislativoN°1062,queapruebalaLeydeInocuidaddelosAlimentos-DecretoLegislativoN°1161,LeydeOrganizaciónyFuncionesdelMinisteriodeSalud,及其修订。-DecretoSupremoN°008-2017-SA,ReglamentodeOrganizaciónyFuncionesdelMinisteriodeSalud,及其修订。-DecretoSupremoN°007-98-SA,ReglamentosobreVigilanciayControlSanitariodeAlimentosyBebidas，及其修订。-DecretoSupremoN°034-2008-AG,queapruebaelReglamentodelDecretoLegislativoN°1062,LeydeInocuidaddelosAlimentos.

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：自公布后180天

拟生效日期：自公布后180天

提意见截止日期：自通报日起60天